בלוג לפי תאריך

כתבה: בת אל קורי אחרי כמה שנים של שאיפה לצמצם פסולת שלא מתכלה ותישאר גם מאות שנים אחרי שאני כבר לא אהיה כאן, שמתי לב שהגעתי למצב שאני מייצרת ממש מעט פסולת ביחס לאדם הממוצע ורציתי לשתף אתכם קצת על איך אני עושה את זה. לפני 5 שנים בערך התחלתי להפריד את כל הפסולת ולמחזר, […]

באופן לא מפתיע, המטבח שלנו הוא האזור שהכי רוחש פעילות אנושית מכל אזורי "המרכז להנהגת הבריאות". אין כמו ללמוד על המזון שלנו, עיבודו והתקנתו כמו מהתנסות מעשית דרך הידיים ודרך הפה. המטבח הגדול והמאובזר משמש אותנו מידי יום ביומו ללימוד ולהכנת מזון בריא, מזין וטעים – במסגרת מסלול הלימודים, בסדנאות שונות, בסעודות לימודיות, בארועים פרטיים […]

  הגינה שלנו הינה חלק בלתי נפרד מהמרחב של "המרכז להנהגת הבריאות". לא רק שהיא "מקבלת" את פני הבאים אלינו, היא משמשת אותנו לליקוט וללימוד ומסבה לנו טעמים והתרגשות רבה. הגינה מספקת לנו עלים, פירות, פרחים ותבלינים טריים ונקיים אשר מעשירים לנו את העשייה במטבח – משמשים אותנו בשיעורי הבישול בלימודים, בסדנאות השונות, בסעודות וכמובן […]

כיתת הלימוד שלנו היא מרחב נעים ונוח בו מועברים כל התכנים התיאורטיים של הלימודים אצלנו. יש בה את כל הציוד הנדרש להעברת המידע אבל מעבר לכך היא מלאה באופי ובהיסטוריה. כל ציור שעל הקיר, כל תמונה ובודאי כל ספר בעלי משמעות וחשיבות. את מרחב הישיבה של התלמידים מקיפים מדפי עץ שנבנו בעבודת יד ועמוסים ספרים […]

מאז חנכנו את המרכז החדש לפני שישה חודשים, קיימנו בו מספר אירועים שאיפשרו לחברי ומכרי המרכז להתרשם מהמקום. מידי חודש המרכז שלנו מתפתח קצת יותר ומותאם לפעילויות והאופי של המקום כמרכז לימודי ומעשי להנהגת בריאות. מעבר להזדמנות להכיר ולראות, כל מפגש אצלנו הוא הזדמנות ללמידה והתפתחות. בפסח הקרוב אנחנו מארחים שני אירועים: יום פתוח לביקור […]

הכנס השנתי החמישי לבריאות קהילתית התקיים ב-9/3/18  במרכז להנהגת הבריאות החדש בנווה-איתן. הרצאות הכנס: מגמת ההתחקות אחר מקורות המזון – ההזדמנות של כל אחד מאתנו להשפיע – ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק [youtube https://www.youtube.com/watch?v=iIPx_8yXAgI&w=560&h=315]   קיימות כהזדמנות קהילתית – הרצאה של הגב' אלה דנון [youtube https://www.youtube.com/watch?v=wFHQUTEWnvg&w=560&h=315] אות הנהגת הבריאות כמידי שנה, אנחנו מעניקים בכנס את אות הנהגת […]

בדצמבר חגגנו את חנוכת המרכז החדש אליו עברנו, וזו היתה ההזמנה לאירוע: כל חברינו וחברותינו, מוקירותינו ומוקירינו, שכנותינו ושכנינו – מוזמנות ומוזמנים להצטרף אלינו לאירוע הדלקת נרות וחנוכת המשכן החדש של המרכז להנהגת הבריאות בנווה-איתן, עמק המעיינות.     מעצבת ההזמנה – הדס ניצן

הכנס השנתי הרביעי לבריאות קהילתית עסק בנושא אקטיביזם בהנהגת הבריאות. כל ההרצאות ברצף: [youtube https://www.youtube.com/watch?v=videoseries?list=PLBpwFo4EatXoXosLA0NoDZPK30euGcdQG]     סרטוני ההרצאות ופאנל בנפרד:  

מה באמת עומד לנגד עיניו של משרד הבריאות – בריאות הציבור או התחשבות בתעשייה?
בראיון עם פרופ' רונית אנדוולט מנהלת המחלקה לתזונה במשרד הבריאות, מנסה ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק לבדוק מה עומד מאחורי החלטות ועדת האסדרה (ועדת הסוכר).

קהילה מקיימת בריאות היבטים בקיימות ובריאות קהילתית יום עיון מקצועי למנהלי וצוותי מחלקות איכות סביבה וקיימות בערים ורשויות מקומיות   יום העיון יתקיים ביום חמישי ה- 15.9.16, בין השעות 09:00- 16:00 במרכז להנהגת הבריאות בנווה איתן, עמק המעיינות.   סדר יום:   09:00-09:30   התכנסות, תה קפה 09:30-10:30  קיימות והקשר שלה לבריאות קהילתית, פרויקטים של בריאות […]

נייר עמדה של "המרכז להנהגת הבריאות" בנוגע להסעדה בגני ילדים נכתב בשיתוף: צוות מחזור א' ומיכל שאשו נייר העמדה משקף את החזון המוצע על-ידנו, תוך התייחסות לאספקטים שונים של אכילה בגני הילדים, לשם כך אנו מציעים מודל זה. יוני  2016

  קול קורא לכתיבת מאמרים אקדמיים בנושא "בריאות קהילתית"   "המרכז להנהגת הבריאות" מתעתד להפיק חוברת מאמרים של חוקרים ואנשי אקדמיה, שתתפרסם בכנס השנתי של "המרכז להנהגת הבריאות" במרץ 2017. אנו מזמינים חוקרים וחוקרות מכל תחומי המחקר להגיש תקצירים למאמרים בנושא "בריאות קהילתית", לשם בחינת אפשרות פרסומם.   מהי "בריאות קהילתית"? בריאות קהילתית היא מכלול […]

ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק, היסטוריון של תזונה מקומית, ודניאל טייב, תזונאי, משוחחים על רפואת הרמב"ם. בשיחות נוגעים אורי ודניאל בהיסטוריה של הרפואה באזורנו, בתיאוריה הרפואית בתקופת הרמב"ם, בכתביהם של בני-דורו ועוד. עמוד הפודקאסט באתר של אורי לעמוד הפייסבוק עיונים והרהורים במשנתו הרפואית של הרמב"ם להתעדכן בנגן בכל הפרקים: http://www.icast.co.il/Rss.aspx?ID=522592   הפרק הראשון http://www.icast.co.il/ICastPlayer1.swf (לחצו על הכפתור […]

    הכנס השנתי השלישי לבריאות קהילתית עסק בנושאי בזבוז והשקעה.   [youtube https://www.youtube.com/watch?v=videoseries?list=PLBpwFo4EatXp3T3y7eo35Pobsh07YuVUA] https://youtu.be/m4GJWFKGUAU

נילי אלדר היא חברת המחזור השני במסלול ל"הנהגת הבריאות". המאמר מתפרסם במלואו בחוברת הכנס השנתי לבריאות קהילתית, 2016.   הקדמה כשהיינו קטנים, "כוח בראשית"[1]  הבטיח לנו שתפוח עץ יעשה אותנו בריאים וחזקים. אחר-כך סיפרו לנו שהבננה היא "פצצת אנרגיה צהובה", ש"קיווי עסיסי עם ויטמין C" יסייע לנו לעבור את החורף בשלום ושאם רק נאכל תרד "נהיה חזקים כמו […]

"לקנות אצל בנאדם שמכירים אותו." נוה בר ינחה השנה את הכנס השנתי לבריאות קהילתית, ואנחנו…. מסתבר שאנחנו מקימים חסידות בהמרכז להנהגת הבריאות.   🙂 העיקר להיות בשמחה תמיד. [facebook url="https://www.facebook.com/565457160167236/videos/1023120997734181/" /] הבאנו כאן רק קטע משיחת הרדיו של נוה עם Yosef Babliki. הראיון המלא (שעוסק בעולמות שלמים ורחבים): http://ondemand.eol.co.il/episode/1114/25/1285/%D7%94%D7%9E%D7%97%D7%A1%D7%9F-28116

[googleapps domain="docs" dir="forms/d/1RzrSPurAZmyBCSM0asCn7KIWD277t7OT1NaX742WqB4/viewform" query="embedded=true" width="760" height="500" /]

הגיעו חוברות המאמרים של סטודנטיות מחזור א'. נשאר לנו רק יום אחד של התארגנויות. זה מאוד מרגש ומעסיק אותנו, רק על זה אנחנו חושבים בשבוע האחרון. היום נארח אצלנו את המשלחות שיגיעו מירדן (Sharhabil Ben Hassneh EcoPark (SHE) – متنزه شرحبيل بن حسنة البيئي) ומבאר-שבע (Earth's promise – שבועת האדמה).

ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק מנהל ומייסד "הנהגת הבריאות". המאמר התפרסם בחוברת הכנס השנתי לבריאות קהילתית, 13.3.15.     הבדל מהותי נפער בין הרפואה העתיקה, שהייתה נהוגה לאורך רוב ההיסטוריה הכתובה, ובין הרפואה המודרנית, שהתפתחה במאה וחמישים השנים האחרונות. במאמר ננסה להגדיר הבדלים אלו, את הסיבות להתפתחותם ונשאל האם אפשר והאם יש צורך להשתמש כיום במשהו מן […]

כרמל בן-בונאן היא חברת "הנהגת הבריאות". המאמר התפרסם במלואו בחוברת הכנס להנהגת הבריאות, 13.3.15.   עשרות השנים האחרונות מאופיינות במגוון גדול של דיאטות וטרנדים שונים של אורח חיים, חלקם במטרה של הרזיה וחלקם למטרת בריאות. בעשור האחרון נחשבות מספר דיאטות (שלכל אחת מהן מספר וריאציות) למובילות מבחינת אורח חיים בריא. כל אחת מהן טוענת לשיפור […]

חגית יקר היא חברת "הנהגת הבריאות", המאמר התפרסם בחוברת הכנס להנהגת הבריאות, 13.3.15.  המאמר מציג את תחום "הנהגת הבריאות" באמצעות דברים שכתב הרמב"ם בנושא, ופירוש של ר' צהלון לדברים אלו. "הנהגת הבריאות" הוא שם כולל לפעולות שאדם עושה לשמירה על בריאות טובה ולמניעת מחלות, מה שאולי נכנס היום תחת הכותרת 'רפואה מונעת'. "הנהגת הבריאות" הייתה […]

ליאורה אמיתי, חברת "הנהגת הבריאות", היא המנכ"לית של "הקאוליציה לבריאות הציבור". במאמר הבא חסרים הגרפים והתמונות, שהתפרסמו כחלק ממנו בחוברת המאמרים של הכנס להנהגת הבריאות, 13.3.15.

שולה דביר-הרטמן היא חברת המחזור הראשון של המסלול להנהגת הבריאות. אשת חינוך ותיקה, גננת ובעלת גנים במשך למעלה מ-30 שנה, דביר-הרטמן מציגה את הבלבול הקיים בנוגע לתזונה המתאימה ביותר לילדים – איך מוכרים לנו מוצרים ומה בעצם כדאי לשים לב אליו, כשבוחרים אוכל בשביל הילדים שלנו? המאמר מתפרסם בחוברת הכנס השנתי לבריאות קהילתית 13.3.15  

ריפי שהם היא חברת המחזור הראשון של המסלול להנהגת הבריאות. כאשת חינוך ותיקה, שאף ניהלה את מערכת החינוך לגיל הרך במועצה האזורית זבולון, היא מביאה במאמר מידע על התזונה בגנים, מסבירה מדוע חשוב להתייחס לנושא ואיך לעשות שינוי שייטיב עם הילדים כחלק מתפיסה חינוכית בריאה. המאמר מתפרסם בחוברת הכנס השנתי לבריאות קהילתית 13.3.15 ריפי היא […]

בחינת מבנה הארוחה בעשורים האחרונים מעלה שינוי דרסטי בתפיסת רעיון הארוחה המשותפת, אשר כמעט ונעלמה מסדר היום. במאמר אסביר מה האחריות האישית והחברתית של כל אחד כחלק מהתא המשפחתי והקהילה, איך ניתן לשנות דפוס חשיבה וליהנות יחד, החל משלב קבלת ההחלטה מה אוכלים, דרך הכנה או עריכת השולחן ועד הארוחה עצמה.

                               צילם: אריק עמית, מחזור ב'

קמפיין המימון שלנו היה הצלחה אדירה מבחינתנו, הוא קרב לסיומו ואנחנו ממשיכים לעבוד במרץ. תודה ענקית לכל מי שהוכיחו לנו שיש עם מי לצעוד הלאה. חולצת הפרויקט, בעיצובה של הדס ניצן מאחר שקיבלנו כמה תגובות נוגעות ללב של השתתפות בצערנו על שלא השגנו את יעד הגיוס, חשבנו שנחלוק איתכם כבר עכשו את הרווחים שלנו מהפרויקט: […]

חדשות מצוינות: נתונים מדהימים ופורצי דרך מרמת הנגב! לפני שנתיים הקמנו במועצה האזורית רמת הנגב את הפרוייקט "בוחרים מקומי ואוכלים בריא", תוצאה של שתוף פעולה בין היחידה הסביבתית, אגף קהילה וחינוך ומרפאת היל"ה במדרשת הנגב בשדה-בוקר. מאז הקמתו אני מלווה את הפרוייקט הזה ביעוץ ובעובדה בשטח בהנאה גדולה, גם מהתוצאות, וגם מהאנשים איתם יצא לי […]

(כתבה: טלי מאיר-צ'יזיק) שינוי מרגש מתרחש במדע התזונה, טפטוף של תוצאות מחקרים הופך לאחרונה לשיטפון שכבר קשה להתעלם ממנו. התמצית שלו היא זו – שומן איננו מחולל מחלות מובהק – לא בגוף שלנו ולא באוכל שלנו. ניתוח של הממצאים המחקריים מציג תמונה שהופכת למורכבת יותר ויותר – אם עד עכשו מדע התזונה פעל בשירות אידיאל […]

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) אחת השאלות שאני עוסק בהן במסגרת המחקר שלי היא: "איך ולמה התרבות משפיעה על הפעולות שלנו בכזו עוצמה?" ואני גם חוקר את השאלה – "האם זה בר שינוי?"

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) בעשור האחרון יצא לי לעבור וללמד במוסדות רבים בישראל – ממוסדות אקדמיים, דרך מכללות ועד מסגרות לגימלאים וללומדי חוץ. מכל אלה השכלתי ונהניתי, אולם מצאתי שחסר מסלול לימודים שייגש אל הידע ההיסטורי והתזונתי הקיים כאל מכלול תרבותי, חברתי וקהילתי ויעניק כלים למחקר ולטיפול פרטני כאחד. כמטפלים העוסקים בבריאות אנחנו נוטים רוב הזמן […]

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) הנהגת הבריאות היא תחום חשוב ורחב ברפואה העתיקה. כמעט כל רופא חשוב כתב, בפורמט זה או אחר את ההוראות שלו ל"הנהגת הבריאות" או ההתנהגות המתאימה פיזית ונפשית על-פיה כל אדם צריך לנהוג כדי לשמור על בריאותו. תיאור אחד כזה, קצר מאוד, אני רוצה להביא פה.

(כתב: אורי מאיר-צ'יזיק) אפס רופא. אפס רפואה. סוג של מניפסט לג'אווהר.

אמנם פרויד, בן המאה ה-19, נחשב לאבי הפסיכולוגיה כמדע, אולם ההתייחסות לנפש קדומה ממנו בהרבה. עוד בכתבי הרפואה העתיקים אפשר למצוא התייחסות מעמיקה לנפש האדם. הפן הנפשי ברפואה הערבית הקדומה כונה "רוח" (פנאומה ברפואה היוונית, צ'י ברפואה הסינית). בעבר היה הקשר בין הרוח לגוף חלק בלתי-נפרד מהגישה הרפואית, הרופאים טיפלו בשניהם. תודות לנבירתי בכתביהם לצורך […]