• אודות
    • ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק
    • הצוות
  • מסלולי הלימודים
    • תכנית הלימודים
    • טעימה בקטנה ממסלול הלימודים
    • ימים פתוחים
    • מחירים
    • הרשמה
    • תשובות לשאלות נפוצות
  • קורסים וסדנאות
  • מתכונים
  • בלוג
    • מאמרים
  • חנות
בעלי מלאכה של בריאות קהילתית

מסלול הלימודים להנהגת הבריאות

המרכז להנהגת הבריאות מציע מסלול לימודים מקצועי, מעשי ומעשיר בנושאי בריאות אישית וקהילתית. מטרת המסלול היא ליצור בסיס ידע מוצק בנושאים הקשורים לבריאות וקיימות, ובראשם התזונה.

מגוון ארועים

מרכז הלימודים הייחודי שלנו מארח מגוון ארועים - סדנאות, ימי עיון, סעודות חג, סיורי ליקוט ועוד. בואו אלינו לעמק המעיינות, ותהנו מחוויה לימודית וקולינרית יחידה במינה!

מתכונים

אנחנו דוגלים במתכונים פשוטים, בריאים ומזינים, עם רכיבים זמינים ובשאיפה גם מקומיים. המתכונים ברובם משיעורי הבישול וחלקם נתרמו ע"י תלמידים ממסלול הלימודים במהלך השנים.

  • תהליך בירור תזונתי – סרטוני הדרכה ופגישות ייעוץ מקוונות! - קורס מקוון

    31/12/2025 - ללא תאריך, מקוון אונליין

    תהליך בירור תזונתי (אלמינציה) הוא אחד הכלים החשובים שניתן לרכוש, במטרה להנהיג את הבריאות האישית (לשמור עליה) לאורך זמן. בתהליך הבירור אנו בודקים באמצעות ניסוי וטעיה מה נכון ומה אינו נכון לנו לאכול, כיצד ואיך. תהליכי בירור שונים שימשו באופן נרחב ברפואה העתיקה והם מהווים כלי שאינו מתיישן, אינו הולך לאיבוד, ויכול לשמש אותנו גם כיום. […]

    הזמנת מקום
  • מי מפחד ממחמצת? – סדנת אפיה מקוונת בשידור חי - סדנאות

    01/03/2021 - שידור חי בזום

    חולמים ללמוד לאפות לחם טרי במטבח הביתי בקלות ובפשטות? רוצים לאפות עם מחמצת, אבל חוששים? ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק ילמד אתכם/ן לאפות לחם שאור (מחמצת) בכל תנור ביתי, בסדנה מקוונת בה תוכלו לצפות מכל מחשב/ טלפון חכם!  

    הזמנת מקום
  • ירקות כבושים בצנצנות

    סדנת יום מעמיקה בהתססה, כבישה ושימור מזון - סדנאות

    13/03/2021 - המרכז להנהגת הבריאות, נווה איתן

    סדנת יום בפילוסופיה ובכימיה של ההתססה המסורתית אוכל כבוש, מזון מותסס, והזנת הגוף בחיידקים? התססת מזון היא מסורת חשובה שהייתה חלק מחיי היום יום לאורך כל ההיסטוריה והיום הולכת ונעלמת. בכוחנו להחזיר את מסורת ההתססה להיות חלק מחיינו ובכך לתרום גם לבריאות שלנו ושל משפחתנו, גם לסביבה וגם לקהילה. סדנה בהנחיית ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק, מומחה […]

    הזמנת מקום
  • קורס מקוון ברפואה עתיקה - קורס מקוון

    31/12/2025 - ללא תאריך, קורס מקוון אונליין

    קורס מתוקשב ברפואת הרמב"ם עם ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק את הקורס הזה ניתן ללמוד מכל מקום ומכל מחשב. בקורס וירטואלי בן 10 מפגשים און ליין נקיים היכרות ראשונית עם שפתה ודרכי פעולתה של הרפואה המקומית העתיקה, ונכיר את המושגים הבסיסיים בהם דיברה הרפואה בעבר. 10 מפגשים ממוחשבים בקורס: רפואת הרמב"ם הרופא הפרסי איבן סינא (Avicenna) ההיסטוריה […]

    הזמנת מקום
אוכל בריא – מזון מקומי

המרכז להנהגת הבריאות הוא בית
למסלול לימודים לאנשי בריאות, מחנכים ואקטיביסטים
לפיתוח מנהיגות ליצירת שינוי בריאותי ותזונתי בקהילה

מסלול הלימודים ל"הנהגת הבריאות" הינו מסלול ייחודי בתחום הבריאות הקהילתית, ששם דגש על לימוד מעמיק ומקיף, המעניק לסטודנטים כלים למחקר וללמידה עצמאית. כחלק מהלימודים, רוכשים הסטודנטים כלים לקריאת מחקרים, יכולת התבוננות מזוויות שונות על מושגי בריאות ועל הגורמים השונים המשפיעים על בריאות הקהילה מעבר לתזונה.

המסלול פועל ב"מרכז להנהגת הבריאות", קיבוץ נווה-איתן, עמק המעיינות
ומנוהל על-ידי ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק

הלימודים מתקיימים יום בשבוע, במשך שנה שלמה

התקשרו עכשו לשמוע על הזדמנויות הלימוד

מכיוון שאי-אפשר לנהל שיח על אורחות-חיים בלי לשנות את אורח-החיים, הרי שבמסגרת הלימודים יעברו המשתתפים תהליך אישי משמעותי, שינויים תזונתיים ותהליך מרתק של שינוי שלם ואמיתי באורח חיים.

פרטים נוספים

הצצה למרכז להנהגת הבריאות
  • כיתת הלימוד והספרייה של המרכז להנהגת הבריאות

    כיתת הלימוד שלנו היא מרחב נעים ונוח בו מועברים כל התכנים התיאורטיים של הלימודים אצלנו. יש בה את כל הציוד הנדרש להעברת המידע אבל מעבר לכך היא מלאה באופי ובהיסטוריה. כל ציור שעל הקיר, כל תמונה ובודאי כל ספר בעלי משמעות וחשיבות. את מרחב הישיבה של התלמידים מקיפים מדפי עץ שנבנו בעבודת יד ועמוסים ספרים […]

    מידע נוסף
  • הגינה הלימודית של המרכז להנהגת הבריאות

      הגינה שלנו הינה חלק בלתי נפרד מהמרחב של "המרכז להנהגת הבריאות". לא רק שהיא "מקבלת" את פני הבאים אלינו, היא משמשת אותנו לליקוט וללימוד ומסבה לנו טעמים והתרגשות רבה. הגינה מספקת לנו עלים, פירות, פרחים ותבלינים טריים ונקיים אשר מעשירים לנו את העשייה במטבח – משמשים אותנו בשיעורי הבישול בלימודים, בסדנאות השונות, בסעודות וכמובן […]

    מידע נוסף
  • מטבח המרכז להנהגת הבריאות

    באופן לא מפתיע, המטבח שלנו הוא האזור שהכי רוחש פעילות אנושית מכל אזורי "המרכז להנהגת הבריאות". אין כמו ללמוד על המזון שלנו, עיבודו והתקנתו כמו מהתנסות מעשית דרך הידיים ודרך הפה. המטבח הגדול והמאובזר משמש אותנו מידי יום ביומו ללימוד ולהכנת מזון בריא, מזין וטעים – במסגרת מסלול הלימודים, בסדנאות שונות, בסעודות לימודיות, בארועים פרטיים […]

    מידע נוסף

המרכז להנהגת הבריאות

מרכז לימודים לבריאות קהילתית
052-3633489
כתבו לנו: tami@mazon-izun.com

מפת אתר

  • עמוד הבית
  • אודות
  • בלוג
  • מתכונים

עקבו אחרינו

  • Facebook
  • Contact
  • Instagram
  • Youtube

יצירת קשר

© 2019 כל הזכויות שמורות לאורי מאיר-צ'יזיק | (תמי) 3633489 052 tami@mazon-izun.com
נגישות
  • כללי

  • זום

  • גופנים

  • ניגודיות צבעים

  • קישורים

  • בניית אתרים קוד אנד רול
  • אודות
    ▼
    • ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק
    • הצוות
  • מסלולי הלימודים
    ▼
    • תכנית הלימודים
    • טעימה בקטנה ממסלול הלימודים
    • ימים פתוחים
    • מחירים
    • הרשמה
    • תשובות לשאלות נפוצות
  • קורסים וסדנאות
  • מתכונים
  • בלוג
    ▼
    • מאמרים
  • חנות