רכיבים:
- 8 קישואים יפים / זוקיני
- שמן זית
- מלח
לתיבול – זרעי כוסברה ופלפל שחור שלם
הוראות הכנה:
- לאדות את הקישואים שלמים עם קליפה בסיר עם מים
- כשמתרככים לשים את הקישואים, מלח, שמן זית ומעט מן המים בבלנדר ולטחון למשחה ירוקה
- לטחון במכתש ועלי את זרעי הכוסברה והפלפל השחור
- בהגשה – לפזר מעט מתערובת התיבול על המרק
כתיבת תגובה