רכיבים:
קולורבי
כרישה
קייל
לוביה
דלורית
כרוב
בצל
קישוא
שורש עשב לימון
מלח
סומאק
הוראות הכנה:
- לחתוך את הירקות לקוביות גדולות /בינוניות
- לחמם מחבת גדולה עם מעט שמן זית
- להוסיף את כל הירקות החתוכים ולכסות את המחבת
- לבשל 20 דקות בערך לערבב מידי פעם
- לתבל במלח וסומאק