בכל שנה כשאנחנו מכינים את המתכון הזה עם הסטודנטים, עולות השאלות מה עוד להוסיף
אז שימו לב – כל שנדרש זה עדשים מונבטות ומלחץ
מ-ע-ו-ל-ה!
רכיבים:
- 2 כוסות עדשים מונבטות (השתמשנו בעדשים חומות)
- מלח
הוראות הכנה:
- לטחון בבלנדר / בלנדר מוט את העדשים המונבטות וקורט מלח
- (שימו לב- אין צורך לבשל את העדשים, לטחון אותן כמו שהן לאחר ההנבטה)
- מן מעיסה שהתקבלה ליצור קציצות בידיים
- לטגן במעט מאד שמן זית משני הצדדים.
- להגיש עם דבש ענבים (או טחינה, או כל מטבל אחר שטעים לכם…)