• חביתת ירק בר

חביתת ירק בר

רכיבים:

  • כל ירק בר למאכל שמוצאים. (שום בר, זעתר, חוביזה, חוטמית, מרוות ירושלים, אספרגוס וכו')
  • ביצים
  • שמן זית
  • מלח

הוראות הכנה:

  1. לקצוץ ולאדות עם מעט שמן את הירק הקצוץ, אחרי שמתרכך להוסיף ביצים שלמות ולקשקש עם הירק.
  2. לתבל במלח