פריקה – חיטה ירוקה מעושנת

רכיבים:

2 כוסות פריקה
1/4 2 כוסות מים

הוראות הכנה:

1. להרתיח בסיר את הפריקה עם המים
2. לאחר הרתיחה להקטין את האש ולהמשיך לבשל כ- 1/4 שעה בערך
3. עד היעלמות המים כמעט לחלוטין (כשהפריקה לא זז בסיר).
4. לכבות את האש ולתת לסיר לנוח מכוסה עד שהמים נספגים לחלוטין (10 דקות בערך)