האם ידעתם שפעם גידלו כאן שומשום?

האם ניתן להשיג בארץ טחינה שהיא באמת מקומית?

ומה ההבדל בין טחינה מלאה לטחינה מ – 100% שומשום?

כמה נושאים עליהם נדבר:

בסדנה בת שעה וחצי שתועבר כולו בשידור ישיר באמצעות הזום, יספר ד"ר אורי מאיר-צ'יזיק על המחית המופלאה שנמצאת כמעט בכל בית: הטחינה ועל המרכיב שלה: השומשום.

נדבר על ההיסטוריה של השומשום באיזורנו, נעמוד על ההבדלים בין טחינות שונות, ניתן טיפים להכנת מטבל טחינה, נקלה זרעי שומשום, ונדגים הכנת מתכונים שונים עם שומשום וטחינה – תבלינים, ממרחים, נבשל עם טחינה וגם נכין קינוח מטחינה שמתאים במיוחד לימים החמים…

פרטי השיעורים:

להרשמה ופרטים נוספים

תמי 052-3633489
[email protected]


או מלאו את הטופס הבא