בימים עברו התססת מזון היתה אחת ממסורות האוכל הנפוצה ביותר בכל בית.

עד לפני שנים לא רבות ניתן היה עוד לראות מגוון צנצנות צבעוניות, עשירות בטעמים מיוחדים ממלאות את המזווה או ניצבות על השיש כמעט בכל מטבח.

בחול המועד סוכות נקיים סדנת התססה מיוחדת לכל המשפחה

כמה נושאים עליהם נדבר:

בסדנה בת שעתיים יגלה אורי כיצד קשורה ההתססה לעולם שלם המתקיים בתוך גופנו, מדוע היא כל כך חשובה לנו ואיך ניתן לשמור מזון באמצעות התססה וכבישה,

נקצוץ ונחתוך מגוון ירקות, נמלא צנצנות במים, נשקול מלח ונלמד מה צפוי לקרות בתהליך ההתססה בימים שלאחר הסדנה (הזדמנות נפלאה לעקוב יחד עם הילדים בבית)

נטעם מגוון מזונות שעברו תהליכי התססה מירקות, דגנים ואגוזים ונגלה יחד טעמים חדשים ופחות מוכרים.

הסדנה מתאימה לילדים החל מגיל 4.

 

ההרשמה מראש אצל תמי : 052-3633489  tami@mazon-izun.com

פרטי השיעורים:

להרשמה ופרטים נוספים

תמי 052-3633489
tami@mazon-izun.com


או מלאו את הטופס הבא