ממרח בעל ניחוחות של שום
לאוהבי השום בלבד!
מומלץ להגיש לצד כדורי הפלאפל המקומיים
רכיבים:
100 גרם שקדים קלופים טריים
4 כפות חומץ יין לבן
5 שיני שום
לחם שאור מושרה במים וסחוט
שמן זית
מים קרים
מלח
הוראות הכנה:
טוחנים את השקדים עם הלחם ושיני השום
מזלפים שמן זית לקבלת ממרח חלק
מוסיפים מים קרים לקבלת קרם
מתקנים תיבול במלח