עוגת שאור ללא שמרים

הכנת הבצק:
900 גר' קמח
600 גר' מים שאור
20 גר' מלח
75 גר' סילאן
75 גר' שמן זית
  1. מערבבים,שוטפים ידיים ועושים קיפולים שיהיה גוש בדומה ללחם שאור.
  2. אחרי חצי שעה עושים שוב קיפולים.
  3. משאירים להחמצה של 5-10 שעות.
  4. מחלקים את הגוש ל-3 ומרדדים כל אחד בנפרד ועליהם מורחים את המילוי
Screenshot_66
הכנת מילוי:
1/2 ק"ג צימוקים
1/2 ק"ג שקדים מרוסקים
1/2 ק"ג תמרים ללא גרעינים
אבקת קקאו
קוביית חמאת קקאו מומסת
קצת שמן זית
טיפת סילאן כדי להדביק את הבלילה
  • אפיה של 40 דקות ב-180 מעלות

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s