תבשיל מוקפץ עם פטריות יער

פטריות טעימות שנעמה הביאה, הוקפצו עם ירקות.

חומרים:

  • כרובית
  • ברוקולי
  • גזר
  • בצל
  • פיטריות
  • מלח
  • שמן זית
  • 1/2 שורש כורכום טרי (3-4 ס"מ)
  • 2 שיני שום

 

אופן ההכנה:

  1. כותשים את השום במעבד מזון או מכתש ועלי
  2. מחממים בווק גדול שמן זית ומוסיפים את הכורכום המרוסק, והשום
  3. מוסיפים את כל הירקות מלבד הפטריות ומקפיצים כמה דקות עד להגרת נוזלים, מערבבים מידי פעם.
  4. כשכמעט מוכן, מוסיפים את הפטריות לכמה דקות מתבלים במלח, מערבבים ומסירים מהאש.
מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s