צ'יפס אמיץ

מסדרת "אורי מנגיש מנה" – סרטון ומתכון!

רכיבים:

  • תפוחי אדמה טריים
  • מלח ים
  • שמן זית איכותי

אופן ההכנה:

  • חותכים את תפוחי האדמה לאצבעות
  • במחבת עמוקה מחממים שמן זית (מומלץ להוסיף חתיכות גזר בעת חימום השמן, זה מעכב את חמצון ושריפת השמן)
  • כאשר השמן חם מאוד, מכניסים אליו את אצבעות תפוחי האדמה
  • מטגנים עד להשחמה
  • מוציאים מהמחבת, מסננים וסופגים את השמן
  • ממליחים ומגישים עם תיבול לפי טעמכם (אנחנו ממליצים לסחוט לימון!)

בתאבון!

 

מודעות פרסומת