מטבל דלעת

מתוך המתכון לבורגול על מצע עלי חוביזה עם מטבל דלעת

חומרים:

  • דלעת
  • 1 כף סומאק
  • 3-4 כפות שומשום מלא
  • שמן זית (אורי סטייל)
  • מלח
  • דבש ענבים
  • חריף מותסס של אורי
  • אופציונלי: עגבניה או חצי לימון על קליפתו

אופן ההכנה:

  1. לקלף את הדלעת ולחתוך דלעת לחתיכות בינוניות
  2. לשים אותה במעבד מזון ולהוסיף: שמן זית, סומאק, שומשום מלא
  3. ניתן להוסיף עגבניה ו/או  1/2 לימון על קליפתו.
  4. מעט דבש ענבים וחריף מותסס.
  5. לטחון היטב עד קבלת מרקם חלק.

 

מודעות פרסומת

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s