לביבות ירק בר עם קמח חומוס מותסס

חומרים:

לבלילה:

  • 10 ג' מלח
  • 150 ג' מי כרוב כבוש
  • 350 ג' מים חמימים
  • 400 ג' קמח חומוס

ירק בר:

  • סרפד
  • חוביזה
  • ניתן גם כל ירק עלים אחר (פטרוזליה, תרד, רוקט וכדומה)

אופן ההכנה:

בלילה:

  1. לערבב את החומרים לבלילה די סמיכה,
  2. (אם רוצים בלילה דלילה יותר להוסיף מים)
  3. להניח להתססה במקום חמים כשעתיים שלוש.

ירק בר:

  1. לקטוף הרבה ירק, לקצוץ ולאדות אידוי קל במחבת / ווק גדול
  2. עם מעט מאד שמן עד הגרת נוזלים.
  3. לאחד את הירק המאוד עם הבלילה המותססת
  4. במחבת עם מעט שמן זית, לשים עם כף את הבלילה ולטגן משני הצדדים עד השחמה קלה.

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s