חומוס מונבט עם ירקות מוקפצים

חומרים:

  • גזר
  • לפת
  • קישוא
  • אספרגוס
  • בצל ירוק
  • 2 כוסות חומוס מונבט ומבושל
  • שורש כורכום טרי (5 ס"מ) כתוש במכתש ועלי או בלנדר
  • מלח
  • שמן זית

 

אופן ההכנה:

  1. חותכים את כל הירקות גס,
  2. בווק גדול מאדים עם שמן זית את כל הירקות עד הגרת הנוזלים,
  3. מערבבים מידי פעם, מוסיפים מלח ושורש כורכום כתוש
  4. מוסיפים את החומוס
  5. ממשיכים לבשל עד התמזגות הטעמים.

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s